Wijnen & koken

Lekkere wijnen en recepten

Iedereen houdt wel van een glas wijn. Of je nu buiten zit in de zon, aan tafel met je gasten of op de bank bij de tv met een leuke film. Ook kan je rode en witte wijnen gebruiken in je gerechten. Samen met het grote aanbod aan verschillende kookboeken die je bij ons vindt, maak je de lekkerste gerechten. In de oven, op de bbq en met/zonder wijn. Hieronder geven wij je graag een paar wijncombinatietips en lees je over onze kookboeken. Lees snel verder!

Heerlijke wijnen

Om je eten nog lekkerder te maken, kan je wijn toevoegen. Voor vlees wordt meestal rode wijn gebruikt, terwijl voor vis meestal witte wijn wordt gebruikt. Maar naast dat je wijn aan je eten toevoegt, kan je er ook een glas (of twee) van drinken. Wij geven je graag een paar tips voor het bestellen van wijn:

• Houd het simpel. Daarmee bedoelen we dat je een wijn kiest, die je lekker vindt. Zo kies je iets waar je van houdt en is de smaak snel erg lekker. Daarnaast, vertrouw op de streek. Als je een gerecht eet uit een bepaalde streek, kan je het beste een wijn nemen die uit dezelfde streek komt. Dat smaakt wonderbaarlijk goed!
• Wat is de dominante smaak? Smaakt je eten zoet, zuur, bitter, pikant, fris…? En welke aroma’s tref je aan? Dit is erg belangrijk voor welke wijn je kiest. Bij onze wijnen staat op het etiket bij wat voor soort smaak de wijn past. Zo heb je gegarandeerd een lekkere combinatie van wijn en je gerecht!
• Neem een wijn met hetzelfde ‘gewicht’ als je gerecht. Een vis valt vaak licht op je maag, terwijl een hazenpeper zwaar valt en een hoog smaakgehalte heeft. Het is belangrijk om hetzelfde soort ‘gewicht’ wijn te nemen als je gerecht zwaar of licht is. Op die manier krijg je een ideale wijn en spijs combinatie.
• Let op het mondgevoel van je gerecht. Is de structuur van je gerecht strak of filmend? Valt het uit elkaar in je mond of moet je een paar keer kauwen? De manier waarop je je hoofdingrediënt bereidt, heeft een sterke invloed op de structuur en de smaakintensiteit ervan. Wanneer je bijvoorbeeld een ingrediënt gaat stomen, dan krijg je zachte, fragiele smaken. Kies voor dit gerecht een wijn die dezelfde eigenschappen heeft. Kortom: hoe meer smaak het gerecht heeft, hoe zwaarder de wijn mag zijn.

Kookboeken met verrukkelijke recepten

Houd je van koken? Dan is een kookboek echt iets voor jou! In onze webshop vind je verschillende kookboeken meet heerlijke recepten. Of je nu net nieuw bent in de kookwereld, of dat je al een echte chef bent, we hebben voor iedereen hét kookboek wat ze zoeken. Met de recepten van de kookboeken, maak je elke dag wat lekkers. Denk maar aan een heerlijke kip met groente uit de oven, of een vegetarische maaltijd van de BBQ. Met de kookboeken van Weber bijvoorbeeld, maak je samen met je barbecue de beste (vega) gerechten om samen met je gezelschap te genieten. Natuurlijk hoef je je niet precies aan het recept te houden, als je bijvoorbeeld een ingrediënt niet lekker vindt of je wilt bijvoorbeeld extra kruiden toevoegen. Maar let er wel op, dat je niet te veel kruiden bij je gerecht doet of dat je niet te veel ingrediënten weglaat, anders smaakt je eten misschien niet zo lekker! Bovendien vind je bij onze recepten blogs ook lekkere recepten voor elk moment. Heb jij al een idee wat je wilt koken?

Wijnen en kookboeken makkelijk en snel bij Warentuin bestellen

Zoals je gelezen hebt, kan je wijn niet alleen gebruiken om zelf te drinken, maar ook om het te gebruiken tijdens het koken. In onze webshop vind je een groot aanbod aan verschillende wijnen en kookboeken, zodat je een mooie en gezellige avond hebt met verrukkelijk eten. Bovendien vind je bij Warentuin ook veel andere producten waaruit je kan kiezen. Denk maar aan leuke tuinsets, gezellige planten met bijbehorende potten, handige dierproducten en nog veel meer. Het grootste voordeel bij ons, is dat je al deze producten makkelijk en snel online vanuit je thuis in je luie stoel kunt bestellen. Bekijk het assortiment en voeg je gewenste producten toe aan je online winkelwagen. Als je alles hebt gevonden, rond je je bestelling af en zorgen wij ervoor dat je producten zo snel mogelijk naar jou komen. Fijn toch?

Heb je vragen over het bestelproces, of heb je andere vragen? Bekijk onze veel gestelde vragen of neem gewoon contact met ons op!